焦糖布丁——超美味好做好吃!

1、锅内放入奶油，鸡蛋和砂糖搅拌均匀。

2、玉米淀粉和1勺水混合成淀粉水，加入锅中，开文火煮至粘稠。

3、搅拌至顺滑，过筛后放入冰箱冷藏。

4、将红糖铺满布丁表面。

5、取一只不锈钢勺子，在火上烫热 迅速在红糖上滑过。使其焦糖化。

6、无烤箱不烘焙的焦糖布丁就做好了！

7、美好的下午甜点~