花生茴香炖牛肉的做法

1、牛肉一块。洗净。

2、新鲜花生米50克。小茴香15克。

3、牛肉切成小块。

4、锅里加水烧开，将牛肉焯一下水。控水备用。

5、葱切成段，生姜切片。将原料加入小熊电炖盅里。

6、锅里加水。加入盐和生抽。炖煮一个小时。

7、出锅前加入适量味精调味。