猪肚炖菜薹的做法

1、猪肚买回来要清理干净然后用食盐多洗几遍，烧水戳掉腥味

2、切成条形

3、锅里爆香作料

4、放入猪肚爆香

5、爆香成卷起装就可以了

6、加入水先大火炖5分钟在中火炖15分钟

7、菜薹削皮洗干净切成条形

8、猪肚炖15分钟后倒入菜薹炖10分钟放入盐鸡精关火

9、炖好的猪肚菜薹装人碗中