地方小吃酥肉

 时间:2024-10-12 21:36:10

1、猪肉切成小指宽的条状,加盐,黑胡椒,生抽,一点点老抽,四勺面粉,一勺淀粉加入生鸡蛋,打入生鸡蛋,按口味加入葱姜蒜末,花椒搅拌均匀

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2、油热后,把酥油一团团的下入锅中,小火慢炸至两面金黄,捞出酥肉,搁置两分钟,继续下油锅翱务校肢复炸一次,口感会更酥

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3、盛出配上辣椒粉,孜然粉,开一听可乐,趁热吃吧

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