1、大米提前泡好，准备好食材，红萝卜可以用油炒下（营养素才能释放）海带用水煮熟，我是放在骨头汤里煮的，味道比较好
2、我是用大米加些糯米的，会更有嚼劲，或者加些黑米，更有营养，（妈妈每次都说加些黑米的饭是猫饭）压熟的米饭加些寿司醋，拌匀，不喜欢不加也行
3、准备寿司帘，可以在上面铺个保鲜袋，预防做的时候弄脏寿司帘，洗寿司帘很麻烦
4、寿司帘上铺上海苔，把米饭均匀的铺在海苔上
5、将沙拉抹在米饭上，加肉松，依次铺上蛋皮，红萝卜，海带（还可以加些其它自己喜欢的，黄瓜，火腿，虾都不错，喜欢的东西也可以多放些）
6、借寿司帘将寿司卷起来，卷的时候可以用些力，这样做出来的寿司不容易散
7、卷好的样子
8、切的时候可以在刀面上抹些水，好切，也不粘刀
