孜然鱿鱼须的制作方法

1、第1步，把准备好的鱿鱼须清洗干净，冷水下入锅中，开锅煮30秒钟，锅中油热，下入鱿鱼，煎至两面金黄。

2、第2步，下入葱，姜大料，郫县豆瓣酱，花椒，火锅底料，炒香炒出红油，加入蚝油，酱油，加一碗水，加入鸡精，白糖，半勺料酒，大火收干汤汁，撒上孜然辣椒粉就完成了，你学会了吗？