腊肠杂蔬焖饭

1、将所有食材洗净准备好

2、将土豆切小丁，胡萝卜切碎末（这里避免小朋友挑食）；香菇切小片；腊肠切片；

3、锅中倒少许油，放入葱花煸香后放入土豆丁翻炒；

4、随后放入胡萝卜碎煸炒至软；

5、放入香菇翻炒；

6、放入少许盐

7、放入少许酱油上色；

8、将米洗净，和水1:1放入电饭煲里；

9、最后将炒半熟的菜和玉米粒放入电饭煲和米搅拌均匀，插电待饭焖熟即可。