口齿伶俐：香辣猪舌

1、备好食材：猪舌，老姜，大蒜，小米辣，小葱，鸡粉，海味点蘸鲜露。

2、猪舌处理干净后，洗净备用。

3、煮锅倒入适量清水，放入猪舌，用大火煮25分钟。

4、煮好的猪舌，捞出沥干水分。

5、将老姜，大蒜，小米辣，小葱分别切碎。姜，蒜，小米辣放入一个碗里。

6、姜末，蒜末，小米辣末碗里，倒入鲜开水浸泡几分钟后，再调入海味点蘸鲜露。

7、再调入盐，香油，鸡粉搅拌均匀。

8、猪舌切薄片，摆盘。

9、淋入调料，撒上葱花，白芝麻即可。