如何做韩式西葫芦饼

1、把准备好的西葫芦洗干净，用刀切片。

2、把切成片的西葫芦装进保鲜袋中，再放入适量的面粉，封口后，使劲摇晃。

3、开中火多倒一些油。将鸡蛋打入碗中，加入一点点盐。取出裹满面粉的西葫芦片，沾上一层蛋液，放入油锅中煎。

4、煎至两面金黄，就可以出锅了。

5、将蒜末、辣椒粉、糖、香油、酱油、熟芝麻放入碗中，搅拌均匀，做成蘸料。

6、夹起刚刚煎好的西葫芦饼，蘸一下蘸料就可以吃了。