做出入味的桂花糯米藕

 时间:2024-10-14 16:06:47

1、莲藕削去外皮,从头部切下一截,?然后浸泡在水里清晰干净。?

做出入味的桂花糯米藕

2、糯米提前浸泡1小时,?冬天浸泡时间比较久,夏天可以短一些。?

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3、把浸泡好的糯米沥干水份,?塞入莲藕里,塞一些用筷子捅一下,?保证里面都塞上糯米,不要太紧实,?煮的时候米会膨胀。

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4、全部塞好后把切下来的一截接好,?用牙签固定住,要固定牢固,?不然煮的时候米会露出来。

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5、加入红糖

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6、加入冰糖

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7、加入两颗切开口的红枣。?我是用砂锅水烧开后文火煮50分钟。?

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8、取出莲藕切片,再淋上煮莲藕的水,撒桂花,?可以吃了???

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