在家怎么做广式煲仔饭

 时间:2025-10-01 19:23:58

1、把牛肉洗干净,切薄薄,放点姜丝、生抽、蚝油、一点白糖腌制

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2、用平底锅淘米、加水,再加一点食用油开煮

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3、饭煮好之后戳几下透透气

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4、戳好之后加上腌制好的牛肉、切好的腊肠腊肉

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5、加盖煮一会,敲一颗鸡蛋,再加点食用油

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6、等鸡蛋差不多熟了之后,再加点料汁,料汁就是生抽、白糖、水

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7、底下是焦黄焦黄的就差不多啦,可以开饭了

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