素炒西葫芦的家常做法

1、准备好食材，西葫芦切片、辣椒切长段、少许海米泡软。

2、锅里倒适量食用油，放入姜蒜，炒香。然后加少量泡好的海米、翻炒。

3、再把海米推到一边，倒入切好的西葫芦，翻炒。

4、再放入切成丝的红椒，翻炒至段生。

5、加适量生抽翻炒上色，最后加上适量盐和胡椒粉，翻炒均匀就乐意出锅啦。

6、成品图。