如何做雪梨山药饼

1、山药洗净去皮，切成小段上锅蒸熟，压成泥。将雪梨洗净后去皮，擦成丝，备用。

2、把雪梨丝加入到山药里，再加入适量的面粉，适量的白糖，搅拌均匀。

3、接着将雪梨山药饼捏成一个一个的小圆饼状，放进平底锅里，撒点芝麻，小火慢煎，两面煎至金黄即可。