剩米饭煎蛋的美味做法

1、准备一碗剩米饭，一个鸡蛋，胡萝卜丁，葱花，把所有材料都倒入米饭中。

2、在里面加入适量的盐和鸡精。

3、用筷子把它搅拌均匀。

4、平底锅中刷油，把米饭倒进去，摊成饼。

5、在中间挖一个洞，打入一个蛋黄。

6、煎至两面金黄，刷上自己喜欢吃的酱就可以了。