私房小厨之如何做凉拌黄瓜

1、步骤一 ： 准备食材

黄瓜洗净，切成小丁，置于大碗中

蒜，切蒜泥

白醋，生抽，辣椒油，备用

2、步骤二 ： 拌菜

将蒜泥放到盛放黄瓜丁的大碗中，加入一勺白醋，一勺生抽，半勺辣椒油 ，辣椒油可根据跟人口味调整，如果不吃辣，不放也没关系！ 用筷子拌均匀！就可以上桌了！

3、步骤三 ： 组合一顿健康清淡的晚餐

一盘凉拌黄瓜 + 三碗打卤面，一家三口美好的晚餐就准备好啦！健康清淡，而且营养价值也很高哦！

关于如何做打卤面，请参考如下经验 ：