美味排骨虾子面

1、虾子面水开后煮两分钟散开，用凉水泡两次，每次1分钟左右。生菜洗好，排骨切块洗净泡水十分钟

2、将排骨放入沸水中焯水约1分钟，盛起过一下凉水

3、将排骨放入一空锅中，倒入一大碗水煮汤

4、约20分钟后排骨汤已煮沸，排骨已煮熟，放入凉过水的虾子面

5、约半分钟后放入生菜继续煮半分钟，最后将煮好的排骨虾子面装到大碗里就可以开吃了。