时间:2026-02-14 06:08:42
1、将苦菜去杂洗净,入沸水锅中焯2分钟
2、迅速捞出用凉水浸泡冷却,然后控水
3、切段,放入盆中待用
4、将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀,浇在苦菜上拌匀即可