如何制作好吃的砂锅豆腐？

1、我们将北豆腐洗净切厚片，锅中烧水，烧开后放入豆腐和盐焯水一分钟后捞出控干水分备用

2、在砂锅中放入适量清水，下入葱姜和豆腐，接着放入适量的虾皮，盐，鸡精调味，大火煮开后转小火煮三分钟

3、接着放入适量紫菜，加入白胡椒粉，香油和香菜增香，即可开吃啦