EXCEL辅助食谱编制

EXCEL辅助食谱编制

    编制食谱是一件重复的劳动，而EXCEL是人们熟悉的自动办公软件，如何利用EXCEL辅助编制食谱，提高效率呢？

一、建立食谱库

在sheet1中输入菜谱，要用如下格式：

菜式   食材 

米饭   大米  

大烩菜   白菜  

大烩菜   西红柿  

大烩菜   粉条  

大烩菜   海带  

大烩菜   豆腐  

二、利用数据透视表从食谱库中提取食谱

1、在sheet2中建立数据透视表，布局如图：

得到数据透视表：

2、提取菜式。单击“菜式”旁的下拉按钮，可以选择每餐的菜式，第二列自动显示食材的组合。

3、调整顺序。提取的菜式有可能不是想看的顺序，那么可以单击任何一个菜式，比如“小烧饼”，然后单击数据透视表工具-“顺序”-“上移”，即可将“小烧饼”及其配料组合上移到“大汇菜”之前。

三、编制一周食谱

    将以上一餐的食谱纵向复制3份，即可成为“一日三餐”的食谱，然后再将“一日三餐”的食谱复制几份即可成为一周食谱。