葱油金针菇-超级美味

1、做法：1、 准备所需材料。2、 金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下。3、 过凉水后捞出，沥干水分。4、 锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热，浇在葱花上，制成葱油备用。5、 取一个小碗，瑕铆幌约加醋、生抽酱油、盐、汤、味精调成汁。（醋和生抽比例为2:1）6、 浇在金针菇上。7、 再放入葱油。8、 拌匀后再撒上枸杞子即可。