如何做羊肝炒西芹？

 时间：2026-02-16 15:11:19

1、羊肝切片后用水反复清洗后再烧开水焯烫一下，洗去浮沫控干水分

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2、西芹洗干净，斜着切薄片

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3、姜切丝，炒锅热油爆香姜丝

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4、放入羊肝爆炒几下

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5、在放入西芹翻炒

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6、加盐，同时不断翻炒

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7、完成

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