香辣蒜米的做法

 时间:2024-10-18 00:18:31

1、将蒜掰成蒜米,洗净备用。猪肉切末,红米椒切粒备用。

2、坐锅热油烧六层热,下入姜末爆锅,放料酒、酱油、肉末煸炒出香味。

3、​放入蒜米、红米椒粒,加入五香粉、白糖、味精炒拌均匀,继续炒2分钟,用水淀粉勾芡出勺即可。

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