鸡蛋尖椒饼#美食美刻，乐享美极#

1、 鸡蛋打在碗里，加入少许鸡精，搅拌均匀，

2、 加入少许清水搅拌均匀，大约半个蛋壳那么多，

3、 尖椒清洗干净，切成小丁，

4、 尖椒倒入鸡蛋液中拌匀，

5、 再加入少许酱油拌匀，

6、 锅里放油，油比平时炒菜要多些，

7、 油热后，倒入鸡蛋尖椒糊，成形后，再翻面煎一下，就可以出锅了。

8、开饭啦