曹姐蒜香金针菇

1、准备好食材。

2、金针菇剪去一段尾部，清洗干净，摆好盘

3、红辣椒和大蒜头都切成末

4、起锅烧油，小火，下红辣椒翻炒

5、盘中放入金针菇，锅中留油，小火下大蒜末煸香，再次摆在辣椒上

6、放入锅中蒸6-8分钟

7、出锅了，淋上蒸鱼汁，撒上葱花，完美！