油炸馓子怎么做

1、面粉中加入花椒水。

2、加入食用盐、鸡蛋。

3、加入食用油。

4、搅拌成糊状。

5、将面揉成光滑的稍微偏软的面团。

6、将面团搓成手指大小的圆条状盘口。

7、在盘中均匀地抹上油。

8、然后密封发酵10分钟。

9、取出面团。

10、将面团撑到喜欢的粗细。

11、热锅下油放入面团。

12、炸至金黄色后即可出锅。

13、这样一份酥脆的油炸散子就做好了。