野生荠菜馍馍

 时间:2024-10-12 07:02:29

1、主要食材。荠菜提前解冻。

野生荠菜馍馍

2、面粉里加入35℃左右的酵母水,揉成软硬适中的面团,盖上盖子醒发。

野生荠菜馍馍

3、荠菜洗净切碎。

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4、放入面团中,加入食盐,揉匀,继续盖盖醒发。

野生荠菜馍馍

5、醒发好的面团。取出放案板上,排出里面空气。

野生荠菜馍馍

6、搓成长条,切成大小均匀的小剂子。

野生荠菜馍馍

7、揉圆。

野生荠菜馍馍

8、依次做完。

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9、放入蒸锅中二次醒发20分钟。上气后大火蒸20分钟即可出锅。

野生荠菜馍馍

10、成品。

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