在家如何做日式肥牛饭

 时间:2024-10-12 00:55:19

1、先将肥牛冷水下锅焯熟,焯出血水。

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2、然后把洋葱切成丝,胡萝卜切片,西兰花撕开。

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3、然后我们把西兰花和胡萝卜焯水后捞出待用。

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4、在锅里倒入少许油,烧热后放入洋葱,翻炒至熟。

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5、随后放入肥牛,一起翻炒。

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6、将酱油、蚝油、味淋酒调拌成酱汁后倒入锅中。

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7、调入少许白糖,大火翻炒至汤汁浓稠。

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8、碗中盛好米饭,摆入做好的肥牛、西兰花、胡萝卜即可。

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