蒸馒头的家常做法

 时间:2025-01-04 20:44:28

1、揉成光滑的小团,一定要将面团揉得很柔软,光滑,这样蒸出来的馒头才会松软,夏天用凉水,和面,冬天温水,且发酵馒头时间长大概4小时,

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2、盖上保鲜膜或纱布,在太阳光底下放置40分钟,夏天

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3、有这种小蜂窝就是发酵好了

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4、20分钟

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5、小蜂窝看见了吧,

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6、中火不要将水烧开,摸锅盖很烫就可以了,关火,放置15分钟不要去揭锅盖,15分钟后开火,蒸10分钟闷2分钟,打开锅盖就可以享用了

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7、蒸好的馒头

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