红萝卜和鸡蛋如何做出美食?

 时间:2024-10-13 18:09:27

1、将胡萝卜切片,然后冷水下锅蒸熟,捣碎后备用。

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2、调汁,碗中加入少量的大蒜,食盐,生抽,米醋,辣椒搅拌均匀备用。

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3、鸡蛋里面加入少许耗油,搅拌,然后在锅中煎成薄饼备用。不要放食用油,用一小块肥肉在锅里擦一遍即可。

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4、菠菜开水烫熟,途中加入少许食盐。捞起备用。

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5、将胡萝卜铺在鸡蛋饼上,加入烫熟的菠菜,卷起。

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6、切斜段后,装盘即可食用了。

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