麻辣豆腐的家庭版制作方法

1、准备嫩豆腐切成小块，放锅中焯水，盛出备用。

2、锅中放油，放入豆瓣酱炒香。

3、放入豆腐，再加点水。

4、放入适量盐和鸡精。

5、放入适量生抽，花椒粉。

6、再加入少许啤酒，出锅以后加入少许葱花点缀。