腌咸梅子的做法

 时间:2024-10-15 03:29:58

1、买来的梅子如果很青,最好放在铺了纸的盒子或篮子里2-3天,等梅子有点发黄才开始腌。

腌咸梅子的做法

2、我们将青梅洗净凉干水份,不能暴晒,以防水分流失。

腌咸梅子的做法

3、装入玻璃瓶,撒上粗盐,密封。

腌咸梅子的做法

4、这是两天后的样子,青梅有点变黄,出水。

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5、然后内心等待一个星期,我们就能看到自己的成品了!

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