蒸面包怎么做

 时间:2024-10-13 14:21:49

1、准备6个鸡蛋,加入4克糖,2克盐,4克酵母,搅拌均匀。见下图

蒸面包怎么做

2、加入450克高筋面粉,揉成絮状。见下图

蒸面包怎么做

3、加入30克色拉油揉成面团。封上保鲜膜醒发至两倍大。见下图

蒸面包怎么做

4、分成150克的小挤子,揉圆,再擀成长舌状,放上葡萄干。见下图

蒸面包怎么做

5、卷起来,放入模具,封上保鲜膜醒发至两倍大。见下图

蒸面包怎么做

6、刷蛋液,撒上杏仁片,盖保鲜膜蒸40分钟,就好了。见下图

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