大蒜海参的做法

1、发好的海参两个洗干净，切厚片。

2、大蒜洗净切斜片。

3、热锅入油，放入大蒜炒透出香，放入海参炒拌均匀，倒入鸡汤或牛尾骨汤，煮10分钟，起锅。放点糖和生抽调味。