蟹黄咸蛋黄肉松烧卖

1、糯米和大米按1:1的比例浸泡好，电饭煲煮成米饭，略干米饭不要太软。

2、米饭放油调咪，用提前烧制好的香菇肉酱炒热拌匀。

3、每个咸蛋黄分成4小份备用

4、薄的大饺子皮

5、一块饺子皮放上适量的糯米饭

6、每一个烧麦放上一块咸蛋黄

7、包好的烧麦

8、入锅大火蒸15分钟

9、出锅趁热每个烧麦铺上肉松

10、蟹黄咸蛋黄肉松烧麦，配一碗番茄牛肉浓汤

11、香菇香，蛋黄香，肉松香，米饭的香