煎饼果子的做法

1、将30g左右的面粉倒入碗里，一边搅拌一边加入凉开水。搅拌成糊状后，打入一枚鸡蛋，继续搅拌均匀。

3、煎饼成型后，再打一枚鸡蛋在上面，也可以加点葱花，即营养又可以提升口感。

5、饼凉后平铺在干净的案板上，也可以使用一个大的盘子。第一层铺上生菜，第二层放入准备好的食材，最后均匀挤上一些沙拉酱，也可以根据自己的口味加入奶油等，然后将饼卷起来。