笋怎么剥去皮

1、可以选择的方法有很多，需要结合实际情况，手剥适合少量的，大量的可以用刀或者专业工具进行

2、一般情况，在家中可以选择戴上手套，用手进行剥去笋皮，因为量不大，还是可以接受的方式

3、也可以用道具，将竹笋外面坚硬的部分进行纵向切开，这样可以更快的剥去笋皮

4、如果有条件，还可以选择用专业的剥笋皮的机器，进行批量化的操作