厨房小白之掌中宝怎么做

1、将清洗后的掌中宝放入热水中焯一下。

2、捞出焯好的掌中宝，备用。

3、将红椒切成小块状，大小于掌中宝类似。

4、起锅烧油。

5、放入掌中宝，进行翻炒。

6、加入豆瓣进行翻炒。

7、加入姜蒜，进行翻炒。

8、加入葱花和红椒，进行翻炒。

9、翻炒均匀出锅即可。