在家如何烤红薯

1、准备一千克红薯，经量选择细长的红薯

2、红薯洗净，码在锅中，大一点的码在中间

3、锅中加少量水，覆盖锅底就可以，点火煮，如果不确定红薯有没有熟，可以经常用筷子插一下，如果一下就可以插穿，红薯就熟了，喜欢焦香的可以多考一会。

4、成品

5、口感和外面烤的一样，很好剥皮，干净卫生，小孩也可以吃。