1、准备两根熟透的香蕉。
2、把香蕉，鸡蛋，牛奶，放入料理机，让它们打成一片不分你我钱砀渝测（没有料理机的就放大碗里，用勺子把香蕉压成泥，鸡蛋搅拌倒进去，加入牛奶，用蛋抽搅打均匀）
3、继续筛入130g面粉，用蛋抽搅打，一直到它很均匀，搞定了就一边晾着。
4、不粘锅，不需要放油！挖一勺面糊垂直倒入锅中，不要动手画圈，它会自己流动开成一个圆啦。全程小火，耐心等30秒，看到表面起泡了，我知道你想翻面，忍住好吗，不要动不要动，翻它就不成型了。就这样静静地看着它，等表面面糊都熟了再趁它不注意，一下给它翻个面，几秒钟后立即盛出来！用这样的方法同时可以做4个，新手两个两个的做！
5、全程小火！！煎出来才是金黄而不是黑焦的
