爱心馒头怎么做

1、将酵母加入水中混合均匀，静置10分钟

2、面盆里加入面粉，盐，酵母水，和成团，醒10分钟，然后揉成光滑的面团

3、将面团搓长条，分成大小一致的面剂

4、将面剂擀成圆形薄片

5、四个分成一组，然后摞起来

6、用筷子在中间压一下

7、折叠起来，再压一下

8、把面立起来

9、用手捏住下方，用筷子在顶部压下去

10、依次做好，放入蒸笼，蒸锅水烧至40度，关火，把蒸笼放上去，醒发至2.5倍大小

11、醒发好将蒸笼拿下来，锅内水烧开，将蒸笼放上去，蒸15分钟，关火，闷两分钟开盖

12、成品图出炉喽……