小鱼汤的做法

 时间:2024-11-05 00:08:07

1、所需食材。

小鱼汤的做法

2、鸡蛋打散,油锅摊成薄薄的鸡蛋皮。

小鱼汤的做法

3、切成细条备用。

小鱼汤的做法

4、番茄切成小块。

小鱼汤的做法

5、热锅爆香葱花、姜末,放入番茄块炒至汤汁浓稠,加入适量开水,依次放入木耳,黄花菜,鸡蛋丝,勾少许粉芡,最后放入炸好的小鱼,出锅前撒上蒜黄,香菜,白胡椒面,根据个人口味加入适量香醋。

小鱼汤的做法

6、稍加搅拌,一碗热气腾腾,酸辣爽口的小鱼汤呈现面前,淋上几滴香油,味道更佳。

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