蒜米怎么加工

1、将买来的大蒜切胡

2、手工的话把大蒜掰成掰儿，放入两个盆中合起来摇晃去皮，机器的话不用分掰就可以直接去皮！

3、需要用的话，炒菜可以直接用水清洗使用，需要冷藏的话就直接装袋子封好口放入冰箱冷藏，千万不要用水洗！