1、准备好各种原料。
2、将原料里的鸡蛋液和山茶油混合搅拌均匀。
3、加入绵白糖搅拌均匀（如果有糖粉的话用糖粉比较好融化，我这里用绵白糖，需要多搅拌，等完全融化再下一步）。
4、将低筋面粉过筛至蛋糊里，揉成一个面团。
5、将海苔撕碎或剪碎放进去。
6、将面团和海苔碎揉均匀后，盖上保鲜膜，静置15分钟左右。
7、将面团放在揉面板上，用擀面杖擀开成长方形最好，厚约5MM。
8、用刀切成约7MM宽的条形。
9、两手拿起饼干条的两端，反方向拧转，放置在烤盘上。
10、刷上一层全蛋液（刷蛋液会色泽亮一些，不介意的话也可以不用刷）。
11、上下火160℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘烤25分钟。
12、烤好的饼干会有所膨胀，看起来圆鼓鼓的，刷上蛋液的一面会有光泽。
13、成品图
