鸡蛋饼的家常做法

1、先准备好材料。白面加水和成面糊。香菜、小葱切末，甜面酱、蒜蓉辣酱、腐乳汁适量调配备用。

2、热祸抹少许油，倒入一大勺面糊，迅速转动刮子。使面糊分布于祸的表面，变成面饼。打入一个鸡蛋，平均在面饼上，等蛋液表面凝固后翻面。

3、刷上酱汁。

4、撒入葱末和香菜末。可依个人口味放入适量的辣椒面。最后放入香肠和油条。

5、卷起即可…