如何做凉拌黄瓜花生米

1、准备好所需食材。

2、花生米倒入预热的锅中，滴入几滴食用油，开小火翻炒，炒至微微上色即可关火放凉。

3、黄瓜切段，将每节用刀轻拍一下，切成两段。

4、花生米放入香菜、蒜泥、拍碎的黄瓜、盐拌匀腌制2分钟。

5、醋加温开水少许滴入芝麻油做成浇料汁。装盘，食用的时候浇入调料汁即可，美味就完成了。