肉松杯子蛋糕攻略

 时间:2024-11-24 22:51:20

1、牛奶中筛入低粉,轻轻搅匀至无颗粒。

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2、再放入2个蛋黄搅匀。

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3、最后加入剁细的肉松搅匀。

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4、蛋黄糊就做好了。

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5、蛋清打发至有直立尖角。

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6、取1/3蛋清到蛋黄糊中翻拌均匀。

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7、再将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋清中,以同样的手法翻拌均匀。

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8、将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸杯中,8分满即可,放入预热好的烤箱,中层,上下火150度30分钟。

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