小白菜烩蘑菇

1、小白菜洗净，切段，焯水备用。

2、滑子菇洗净去掉老根，鲜香菇洗净去根，切块备用。

3、将滑子菇，鲜香菇焯水备用。

4、烧热油，用姜片炝锅。

5、放生抽炒香。放滑子菇，鲜香菇翻炒均匀。

6、放盐，放小白菜烩菜。

7、蘑菇熟透，小白菜软烂，放味精即可。