淡奶油全麦吐司

 时间:2024-10-26 15:36:47

1、主料。

淡奶油全麦吐司

2、混合所有原料,面包机揉至完全。

淡奶油全麦吐司

3、面团放在温暖处等待发酵。

淡奶油全麦吐司

4、面团发到2.5倍大。

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5、面团排气后分成3份,静置15分钟。

淡奶油全麦吐司

6、面团擀开。

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7、翻面、折叠。

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8、旋转90度,再次擀开,翻面后卷紧。

淡奶油全麦吐司

9、摆入吐司盒,等待发酵。

淡奶油全麦吐司

10、吐司坯发至9分满,表面刷蛋黄液。

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11、烤箱预热175度,下层,上下火烤40分钟。

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12、烤好的面包立即脱模,晾凉后即可食用。

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