榆钱玉米黑豆面窝头

1、榆钱洗好后放入玉米粉，黑豆粉，还有小苏打

2、打入两个鸡蛋，4克盐

3、加入适量的水和成图片上这样的状态，其实粉和榆钱并不是我们传统意义上的和面，只是能攥成一个窝头的形状，还不能太用力，不然会散，就是小心翼翼的整理好形状就放到蒸锅屉布上

4、表面也并不光滑，手上的颗粒感十足，蒸40分钟

5、出锅时还是粘粘的，晾凉后就是我们正常看到的样子了，淡淡的咸， 空口也能吃