肉炒腐竹的做法

1、准备腐竹150克

2、用冷水泡

3、泡软切段

4、继续泡制

5、准备配菜

6、胡萝卜和肉切片，葱切碎备用。

7、锅中放油炒肉片

8、放入生抽和蚝油翻炒

9、放胡萝卜片翻炒几下

10、放入腐竹段继续炒制

11、添一手勺汤炖5分钟，放盐和糖调味出锅。